Fraise frisson

POUR 6 PERSONNES

Préparation : 5 min

                   

* 450g de fraise ou 450 ml de jus de fraise ou sirop de fraise

* un citron vert

* 2 cuillère à soupe de cassonade

* 20 cl de vodka

* Quelques fraise en décoration

• Dans un mixer, versez les fraises (ou sirop de fraise) ainsi que le jus de citron et la cassonade. Mixez pendant 1 minute

• Versez ensuite la vodka. Mixez pendant 30 secondes

• Dans une assiette, versez un peu de sirop de fraise. Trempez les bords du verre dans le sirop puis trempez-les dans du sucre. Posez une fraise à cheval sur le bord du verre.

• Servir avec quelques glaçons