Fraises crémantes

Recette d'été et tendance

Préparation: 5 min

Pour 2 personnes

* 2 boules de glace à la fraise
* 1/4 de liqueur de fraise
* 3/4 de champagne

• Dans un mixer verser les boules de fraise et ajoutez la liqueur. Mixer 3 min pour obtenir une crème onctueuse
• Dans une assiette versez un peu de sirop de fraise. Trempez les bords d'un verre dedans puis dans du sucre roux
• Versez la crème mixée dans un verre. Ajoutez le champagne et remuez