Aiguillettes de canard sauce au miel

Recette économique

Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Pour 2 personnes

* 200g aiguillettes de canard
* 1 noisette de beurre
* 2 cuillères à café de miel
* 1 cuillère à café de jus de citron
* 100 ml de bouillon de veau
* 1/2 cuillère à café de maïzena
* sel et poivre

• Dans une poêle faîtes revenir les aiguillettes de canard avec un peu de beurre.
• Dans un bol mélangez le bouillon, le miel, le citron et la maïzena. Salez et poivre. Versez ce mélange dans la poêle et faîtes-y revenir les aiguillettes.
  
• Retirez quand la sauce devient épaisse.
• Servez immédiatement

Astuce: Ce plat s'accompagne idéalement avec du quinoa ou des céréales gourmandes de type Tipiac