Rigatoni farci

Recette tendance

Préparation: 35 min
Cuisson : 30 min

Pour 4 personnes

* 450g de rigatoni
* 225g de parmesan
* 200g de miettes de viande
* 125 ml de crème fraiche
* chapelure
* gruyère

• Préchauffez votre four à 210°
• Faîtes cuire les pâtes selon le mode d'emploi. Essorez et laissez refroidir
• Dans un bol mélangez la viande, le parmesan et la crème fraiche pour obtenir une pâte homogène. Remplissez une poche à douille de la préparation
• Remplissez les rigatonis de farce et disposez-les dans un plat allant au four
• Mélangez un peu de crème liquide et de gruyère et nappez les rigatonis
• Parsemez de gruyère et de chapelure
• Enfournez pendant 20 min