26 juin 2010
Macaronis aux 4 saveurs
Recette d'été
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Pour 4 personnes
* 400g de macaronis
* 4 tomates
* 250g de viande hachée
* 1 poivron rouge
* 4 oignons
* parmesan
* basilic
* sel
- Plongez quelques minutes les tomates dans de l'eau bouillante puis pelez-les et coupez-les en dès
- Épépinez le poivron et découpez-le en lamelles
- Faîtes revenir les oignon hachés dans une poêle et ajoutez la viande hachée
- Ajoutez les tomates et le poivron
- Faîtes cuire les pâtes selon le mode d'emploi. Ajoutez-les dans la poêle avec les légumes et mélangez en cuisant quelques minutes
- Servez avec du parmesan et parsemez de basilic
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