750 grammes
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La cuisine des toques toquées
26 juin 2010

Macaronis aux 4 saveurs

Recette d'été

Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min

Pour 4 personnes

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                    * 400g de macaronis
* 4 tomates
* 250g de viande hachée
* 1 poivron rouge
* 4 oignons
* parmesan
* basilic
* sel

  • Plongez quelques minutes les tomates dans de l'eau bouillante puis pelez-les et coupez-les en dès
  • Épépinez le poivron et découpez-le en lamelles
  • Faîtes revenir les oignon hachés dans une poêle et ajoutez la viande hachée
  • Ajoutez les tomates et le poivron
  • Faîtes cuire les pâtes selon le mode d'emploi. Ajoutez-les dans la poêle avec les légumes et mélangez en cuisant quelques minutes
  • Servez avec du parmesan et parsemez de basilic

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