750 grammes
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La cuisine des toques toquées
27 juin 2010

Smoothie aux céréales

Recette d'été, minceur et tendance

Préparation: 5 min

Pour 4 personnes

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* 2 pommes golden
* 280g d'ananas frai
* 160g de framboises
* 8 cuillères à soupe de jus de citron
* 120g de céréales Fitness aux fruits rouges
* 4 cuillères à soupe de miel liquide

  • Épluchez les pommes, épépinez-les et détaillez-les en cubes. Coupez la chair de l'ananas en dès
  • Mixez les pommes, l'ananas, 120g de framboises avec le citron, le miel et 20 cl d'eau. Passez la purée au chinois pour obtenir un smoothie.
  • Hachez les framboises restantes, ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau, mélangez et filtrez pour obtenir un coulis.
  • Répartissez la moitié des céréales dans 4 grands verres, recouvrez du smoothie puis du restant de céréales et arrosez de coulis de framboise
  • Maintenez quelques heures au frai avant de consommer

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