Crumble aux pommes

Recette traditionnelle

Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min

Pour 4 personnes

* 1 kg de pommes
* 60g de raisins secs
* 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
* 2 cuillères à soupe de sucre
* 150g de farine
* 80g de sucre brun
* 80g de beurre

• Préchauffez votre four à 150°
  
• Pelez et coupez les pommes en dès. Faîtes-les revenir dans une poêle avec les raisins secs, la cannelle et le sucre. Laissez cuire pendant 20 min
• Tapissez le fond d'un moule avec les fruits
• Dans un bol mélangez farine, beurre, sucre et une pincée de sel. Émiettez le mélange sur les fruits
• Laissez cuire au four pendant 15 min